【网咖水吧】饮品的宣传与包装!DATE:2018-10-19  READ:

    大家都知道网咖水吧做得好,收入也是相当可观的,但有时现实往往不如人气,不少老板都遇到了网咖水吧饮品销量不佳的问题,网咖饮品的宣传与包装是否做到位在一定程度上影响了水吧销售,一起来看看你是否做到位吧!



1、吸管

    吸管虽小,效果却是大大的,吸管样式大同小异,质量也有很大差异。作为直接接触口腔的物品,吸管应选择能耐高温的吸管,否则喝热饮时廉价吸管会被高温饮品烫出刺鼻的塑料味,稍有讲究的顾客会很介意。

    饮品吸管最好选独立纸包装吸管(让顾客自己拆开吸管纸),独立纸包装吸管能给顾客干净卫生、操作规范的感觉。零散无独立包装的吸管长时间暴露在空气中,很容易沾染灰尘。饮品吸管选择技巧:

    吸管大小:如有珍珠奶茶、果肉类型饮料,需准备大吸管;

    吸管类型:如有冰沙或者大果肉饮品,可准备带小勺子的吸管;

    吸管颜色:根据店面环境,选择有品质的彩色吸管:如白色、粉色、浅蓝色、星巴克绿色;

    主要目的:提升饮品卖相,让顾客产生想拍照发朋友圈的欲望,让顾客主动推广;



2、饮料杯

    网咖饮料杯主要分一次性饮料杯与咖啡果汁杯等,这里具体讲咖啡杯与果汁杯。果汁杯有很多类型,建议尽量用透明玻璃杯,有的果汁饮品会加入鲜果与薄荷叶等点缀,用透明玻璃杯成品好看漂亮。咖啡杯主要是陶瓷类型,某宝上的杯子选择非常多样。



3、菜单/价目表设计

    最好凸显网咖LOGO,“特别推荐”项目--可引导顾客消费,尤其是图省事的年轻人,不同种类的饮品可以有不同的LOGO增加食欲感,通过不同的饮品和简餐搭配刺激顾客消费,提升客单价。



4、营销推广

    水吧饮品可以主要分为明星产品与利润产品,明星产品就是网咖的招牌饮品,味道好,性价比高,受顾客欢迎。利润产品就是利润最高的饮品。网咖可以按这两类重点打造几款星级饮品,店员重点推荐,引导客户选择消费。

    饮品宣传推广可分为进店宣传、吧台、大厅墙面以及电脑桌面等。吸引顾客眼球,通过直观的图片宣传刺激顾客购买欲。

    进店宣传:可选择门口X展架宣传,这里主要就是明星产品的推荐与活动推荐。

    吧台:吧台附近可采用背光板、亚克力牌等,特别推荐1-2款饮品,也可随时更换网咖饮品宣传图。

    大厅墙面:这里主要采用餐品的横幅广告,利用网咖内的空间距离,方便顾客走动来往都能看见。



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